8月29日一大早,在旺蒼縣雙匯鎮(zhèn)轅門村一場(chǎng)花樣面點(diǎn)技能培訓(xùn)正在火熱進(jìn)行。廣元某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師在臺(tái)上講得帶勁,臺(tái)下60余名村民個(gè)個(gè)摩拳擦掌準(zhǔn)備上臺(tái)一試身手。
旺蒼縣人社局供圖
面點(diǎn)老師一邊講解一邊為村民演示制作過程以及花式制作技巧。大家跟著老師的節(jié)奏,邊聽邊看邊學(xué),揉面、塑型、裝飾……不一會(huì)工夫就做出了造型各異的玫瑰、南瓜、小狗等彩色面點(diǎn)。
近年來,旺蒼縣深入了解農(nóng)村勞動(dòng)力技能情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及就業(yè)情況、培訓(xùn)意愿等,綜合掌握其培訓(xùn)需求,因地制宜、因人施策制定培訓(xùn)計(jì)劃,拓展了就業(yè)渠道,兜牢了民生底線,提升了群眾就業(yè)技能。
此次雙匯鎮(zhèn)西式面點(diǎn)師培訓(xùn)是該鎮(zhèn)一名在外務(wù)工群眾需求,牽線搭橋廣元某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)老師,該次培訓(xùn)周期10天,培訓(xùn)內(nèi)容包含西式面點(diǎn)烘焙技巧、糕點(diǎn)制作、裱花裝飾等,將通過“三分理論+七分實(shí)操”的形式,讓學(xué)員們?cè)诶碚撜n程中提高綜合素質(zhì),在實(shí)踐中增強(qiáng)操作能力。
“自本月16號(hào)開始,我們就在雙匯鎮(zhèn)和高陽鎮(zhèn)鹿渡村同步開展面點(diǎn)師培訓(xùn),只不過根據(jù)群眾需求,高陽鎮(zhèn)是中式面點(diǎn)?!蔽魇矫纥c(diǎn)師淳嫄雯介紹說。
近年來,旺蒼縣整合東西部勞務(wù)協(xié)作和省內(nèi)對(duì)口支援幫扶項(xiàng)目培訓(xùn)資金,通過溝通協(xié)調(diào),整合培訓(xùn)師資力量,人社、財(cái)政、農(nóng)業(yè)等部門聯(lián)合認(rèn)定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)10家,多部門推動(dòng)培訓(xùn)實(shí)施。在全縣20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200多個(gè)村社陸續(xù)開展這種,明確培訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容培訓(xùn)。
該縣通過增加培訓(xùn)點(diǎn)位,實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)到村、到組、到家門口,以多批次、小班次的培訓(xùn),更好滿足勞動(dòng)者多樣培訓(xùn)需求,提高培訓(xùn)針對(duì)性。截至目前,開展種養(yǎng)殖、焊工、駕培、創(chuàng)業(yè)、中式烹調(diào)等培訓(xùn)200余班次,累計(jì)培訓(xùn)5234人次。
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