今年上半年我國發(fā)布6項花卉國標

以國家標準提升引領(lǐng)花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級

隨著現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，我國花卉業(yè)正在從大到強邁進。目前，我國花卉種植面積138.96萬公頃，年銷售額2075.65億元，年進出口貿(mào)易總額達7.10億美元。

標準化建設是我國從花卉大國向花卉強國轉(zhuǎn)變的重要基礎(chǔ)性工作，是積極參與國際貿(mào)易合作的重要措施。由國家林草局指導，全國花卉標準化技術(shù)委員會負責花卉領(lǐng)域國家標準和行業(yè)標準制修訂。截至2023年底，全國花卉標準化技術(shù)委員會歸口管理現(xiàn)行標準98項，其中國家標準23項、行業(yè)標準75項，均為推薦性標準。今年上半年發(fā)布了《郁金香生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等6項國家標準，有開創(chuàng)、有延續(xù)、有完善、有提升，以國家標準提升引領(lǐng)花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，助力我國花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展向前一步。

我國首個郁金香生產(chǎn)綜合性標準

郁金香是全球栽培數(shù)量最大的球根花卉。在我國，郁金香種球年需求量超過4億粒，產(chǎn)業(yè)總價值約150億元，已經(jīng)成為切花、盆花市場，園林綠化、花海旅游的重要花卉。

GB/T43625-2023《郁金香生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》確立了郁金香屬（Tulipa）栽培品種生產(chǎn)的程序，包括種球生產(chǎn)、種球采后處理及貯藏、切花生產(chǎn)、盆花生產(chǎn)、水培生產(chǎn)、病蟲害防治和生產(chǎn)記錄等操作規(guī)范。

這是我國首個郁金香生產(chǎn)綜合性標準，具有科學性、先進性、實用性和可操作性。一方面，這一國家標準的制定，可引導和促進國內(nèi)郁金香種球擴繁，使從事郁金香種球擴繁的企業(yè)有統(tǒng)一標準指導生產(chǎn)，進而提升自主繁育的種球品質(zhì)、等級和品牌，推動郁金香種球國產(chǎn)化。另一方面，《郁金香生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》在全國的推廣應用，將進一步規(guī)范全國郁金香生產(chǎn)，提高切花、盆花產(chǎn)品質(zhì)量。通過規(guī)模化、標準化生產(chǎn)與采后等先進技術(shù)的推廣應用，可有效提升郁金香切花、盆花單位面積的產(chǎn)量、產(chǎn)值及效益，推進我國郁金香產(chǎn)業(yè)的標準化、規(guī)范化管理，增強產(chǎn)品的國際競爭力，促進郁金香產(chǎn)業(yè)的不斷自我完善和提質(zhì)增效。

該標準的有效應用，可對種球擴繁、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的培育、規(guī)范市場和打破國外壟斷起到促進作用，有效保護生產(chǎn)者與消費者的權(quán)益，促進我國郁金香全產(chǎn)業(yè)鏈國產(chǎn)化發(fā)展。

為提升盆花生產(chǎn)質(zhì)量護航

《主要花卉產(chǎn)品等級第2部分：盆花》GB/T 18247.2-2000實施已有20余年。該標準的實施，促進了我國盆花產(chǎn)品質(zhì)量提升，提高了我國花卉在國際市場的競爭力，對盆花產(chǎn)業(yè)標準化和快速發(fā)展起到了重要作用。

同時，20年間，國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新品種、新設施以及新思維的高速迭代，使得國內(nèi)盆花生產(chǎn)標準化進程得以大幅提升。產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時，花卉行業(yè)的老規(guī)矩、老標準也表現(xiàn)出了明顯的時滯性和局限性，無法滿足新時代的新行情和新要求。

GB/T18247.2-2024《主要花卉產(chǎn)品等級第2部分：盆花》作為盆花產(chǎn)品等級質(zhì)量的推薦性國家標準，是基于近年來國內(nèi)主要盆花生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗以及客戶端市場需求的廣泛調(diào)研提出的。

問卷調(diào)研范圍包括北京市花木有限公司、北京市花鄉(xiāng)花木集團、虹越花卉、大連世紀種苗、先正達花卉、特拉諾瓦苗圃有限公司、北京中世花卉有限公司等40家盆花生產(chǎn)、銷售和研究企事業(yè)單位。本標準的修訂，有望為新時期國內(nèi)盆花生產(chǎn)質(zhì)量的提升護航，滿足盆花生產(chǎn)標準化新要求，為盆花生產(chǎn)企業(yè)、消費者以及相關(guān)從業(yè)人員提供盆花等級認知的參考標準，促進盆花產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

劃分花卉產(chǎn)品等級

花卉產(chǎn)品涉及種類復雜，包括鮮切花、盆花、種苗等產(chǎn)品類型，按照不同產(chǎn)品類型將相應的技術(shù)規(guī)則分別進行規(guī)定， 才能達到對花卉產(chǎn)品科學、高效分級的目的。全球花卉發(fā)達國家非常重視花卉標準化的構(gòu)建，標準制定嚴格，尤其在花卉質(zhì)量標準指標方面。

2000年制定的GB/T18247《主要花卉產(chǎn)品等級》國家標準，為花卉行業(yè)的高質(zhì)有序發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。同時，為深入開展國際交流，提高國內(nèi)花卉企業(yè)的生產(chǎn)水平，原國家標準亟須進行修訂和完善。

GB/T18247.5-2024《主要花卉產(chǎn)品等級第5部分：花卉種苗》規(guī)定了常見的花卉種苗質(zhì)量分級、檢驗規(guī)則，描述了相應的檢測方法。

該標準適用于花卉生產(chǎn)及貿(mào)易中花卉種苗的產(chǎn)品等級劃分，進一步規(guī)范花卉種苗生產(chǎn)和市場，提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力。

為切花采后處理提供全面指導

我國是切花生產(chǎn)大國，切花采后供應鏈技術(shù)體系正處于快速發(fā)展階段。為進一步規(guī)范切花采后處理技術(shù)，為現(xiàn)代化切花采后處理提供技術(shù)支撐，2022年，國家標準委下達《主要切花產(chǎn)品采后處理技術(shù)規(guī)程》國家標準制修訂計劃。

《主要切花產(chǎn)品采后處理技術(shù)規(guī)程》（GB/T 23897-2024）確立了主要切花產(chǎn)品采后處理的程序，規(guī)定了預處理、質(zhì)量分級、捆扎包裝、快速預冷、短期貯藏、低溫運輸?shù)入A段的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，規(guī)定了采后處理過程的追溯方法。

該標準完善了切花采收、預處理、分級、預冷、質(zhì)檢、質(zhì)量可追溯等切花采后供應鏈的標準體系，為全國切花采后處理提供全面指導，有助于提高切花產(chǎn)品質(zhì)量，提升我國花卉產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。

規(guī)范紅掌盆花、切花生產(chǎn)和銷售市場

紅掌是國內(nèi)重要的商品花卉，越來越受到消費者的青睞。目前，我國年均產(chǎn)銷紅掌盆花約4000萬盆、切花約1000萬枝。為促進國內(nèi)紅掌生產(chǎn)管理水平提升和市場流通，提高國內(nèi)紅掌盆花和切花整體生產(chǎn)質(zhì)量，更好地指導國內(nèi)紅掌盆花和切花生產(chǎn)，2022年，國家標準委下達《紅掌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》國家標準制定計劃。

《紅掌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（GB/T 43644-2024）確立了紅掌盆花生產(chǎn)、切花生產(chǎn)的技術(shù)程序，規(guī)定了盆花生產(chǎn)設施設備選擇、栽培管理、質(zhì)量控制、包裝貯運等和切花生產(chǎn)設備設施選擇、栽培管理、采收、包裝貯運等階段的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，描述了廢棄物回收處理、生產(chǎn)記錄和檔案管理等追溯方法。

該標準從國家層面規(guī)范了紅掌盆花和切花生產(chǎn)和銷售，助力提高我國紅掌的產(chǎn)品質(zhì)量，提升紅掌產(chǎn)品的國際市場競爭力。

提高花卉資源保存率

制定合理的種質(zhì)資源保護策略，加強對生物多樣性的保護、維持和可持續(xù)利用，關(guān)系到國民經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。

我國是花卉的重要種源地和培育地，花卉種質(zhì)資源是花卉產(chǎn)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料和戰(zhàn)略資料，是花卉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心和命脈，也是促進花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動力。

花卉種質(zhì)資源庫建設與種質(zhì)資源保存導則規(guī)定了花卉種質(zhì)資源庫保存的術(shù)語和定義、保存對象與原則等內(nèi)容，以及花卉種質(zhì)資源庫建設、花卉種質(zhì)資源保存的技術(shù)要求。

該標準適用于全國花卉種質(zhì)資源庫的建設和種質(zhì)資源保存，對全國花卉種植資源保護和利用，提高花卉資源保存率，推進花卉種業(yè)振興有重要現(xiàn)實意義。（尚文博 董燕）

（本文圖片由中國花卉協(xié)會提供）