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節(jié)約新風(fēng)下的花卉產(chǎn)業(yè)應(yīng)該何去何從

作者:綠緣 2013/4/10 15:41:08
心情:開心日期:2013-04-10 星期三天氣:地點:集安市
    自中央“八項規(guī)定”和“厲行節(jié)約、反對浪費”要求出臺以來,節(jié)約新風(fēng)吹遍全國各地。政府、企事業(yè)單位隨之紛紛取消會議慶典期間的花卉擺放,各地花卉行業(yè)銷售額一時嚴(yán)重縮水。據(jù)媒體披露,成都、杭州、鄭州、天津等地一些花卉企業(yè)銷售額下降幅度達(dá)到30%-50%。面對公務(wù)花卉消費需求的逐步流失,花卉產(chǎn)業(yè)該何去何從?
    

    以調(diào)整應(yīng)對調(diào)整:調(diào)結(jié)構(gòu)是根本出路


    

    節(jié)約風(fēng)下受到?jīng)_擊的花卉企業(yè),都有一個共同點,那就是銷售額長期依靠企事業(yè)單位公務(wù)用花,有的甚至占總銷售量的50%以上,這本身就是一種畸形、粗放的銷售結(jié)構(gòu)。面臨同樣的市場變化,凡以居民消費為主的花卉企業(yè),銷售額不但沒有減少,還略有上升??梢姡ㄟ^改變供應(yīng)種類,實行結(jié)構(gòu)調(diào)整,花卉企業(yè)完全可以重新贏回市場。


    

    可以預(yù)見,花市因公務(wù)花卉消費縮減帶來的沖擊還會持續(xù)相當(dāng)長的一段時間。如果繼續(xù)依賴公務(wù)花卉消費,企業(yè)肯定生存不下去。以公務(wù)花卉消費為主的企業(yè)可以逐步壓縮生產(chǎn)公務(wù)消費類的花卉,逐步調(diào)整為以家庭個人消費為主。比如,原先的蝴碟蘭,大部分經(jīng)營的都是比較高大氣派的,以供在開會或大型會議上使用。而現(xiàn)在則可以向微型、小型發(fā)展,以適合家庭和個人花卉消費。


    

    國際經(jīng)驗表明:人均GDP達(dá)到3000美元時,居民消費將向發(fā)展型、享受型升級,花卉消費也隨之呈現(xiàn)上升趨勢。在歐美國家,家庭花卉消費一般占工資收入的千分之三左右。2012年,我國人均GDP達(dá)6100美元,已經(jīng)邁入花卉消費時代。家庭花卉需求雖然不是剛性需求,但只要花卉企業(yè)能開發(fā)出合適的產(chǎn)品、推出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、開展有效的營銷,不斷增長的居民花卉消費市場完全可以支撐起花卉行業(yè)的發(fā)展大廈。


    

    以節(jié)約應(yīng)對節(jié)約:控成本是關(guān)鍵舉措


    

    任何企業(yè)要長盛不衰、持續(xù)發(fā)展,都必須把成本控制放在關(guān)鍵位置。尤其是在面對外部沖擊時,更應(yīng)該高舉成本節(jié)約的利劍,確保長期立于不敗之地。


    

    我國花卉行業(yè)長期以來承載著較高的物流成本和產(chǎn)權(quán)成本。據(jù)統(tǒng)計,我國鮮切花采后流通的損耗率在30%以上,長途運輸?shù)膿p耗率在40%以上。而花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國家,鮮切花流通損失率僅為2%。雖然我國是花資源大國,全世界現(xiàn)有花卉3萬多種,原產(chǎn)于我國的達(dá)1-2萬種。但目前國內(nèi)商品市場上的花卉95%以上的品種來自國外。國內(nèi)花卉企業(yè)在使用洋品種時要支付高額的專利費。據(jù)云南花卉市場透漏:每賣一枝國外普通品種的康乃馨需交納專利費6分錢,一枝玫瑰需交納1毛錢。如果還加上種苗費,則成本更高。如從荷蘭引進百合花品種的種苗費用為3元,而出花后市場價也就6-7元。如此一來,花卉行業(yè)的生產(chǎn)成本更加居高不下,利潤空間所剩無幾。


    

    如果花卉企業(yè)能在當(dāng)前銷售下滑的壓力下,加強成本控制,大力開展自主新品種的研發(fā),形成一批有自主知識產(chǎn)權(quán)的“華花”,并盡快攻克花卉貯運技術(shù)難題,完善區(qū)域性乃至全國性的花卉物流體系,則不但能整體降低花卉行業(yè)的生產(chǎn)成本,還能實現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)上的轉(zhuǎn)型升級,必能迎來花卉行業(yè)新一輪的發(fā)展春天。


    

    以升級應(yīng)對升級:提效益是長遠(yuǎn)舉措


    

    節(jié)約新風(fēng)本質(zhì)上是社會風(fēng)尚、消費文化的一次升級。面對全社會消費結(jié)構(gòu)朝著節(jié)約型方向的升級,花卉產(chǎn)業(yè)也應(yīng)當(dāng)朝效益型方向升級。


    

    從整體看,我國花卉產(chǎn)業(yè)還處在國際花卉產(chǎn)業(yè)鏈的較低端,產(chǎn)品附加值低,專業(yè)化、集約化程度低。論花卉種植面積和產(chǎn)量,我國均居世界第一位。但論產(chǎn)業(yè)效益,我國花卉產(chǎn)業(yè)近年的畝均產(chǎn)值約6000至8000元,荷蘭等花卉強國的畝均產(chǎn)值則高達(dá)18-20萬元;論出口效益,當(dāng)前我國花卉年出口約為30億元人民幣,而荷蘭則達(dá)700億元人民幣,差距十分懸殊。


    

    花卉產(chǎn)業(yè)效益高低的關(guān)鍵在于推進產(chǎn)品專業(yè)化、管理精細(xì)化、生產(chǎn)集約化。荷蘭等花卉產(chǎn)業(yè)強國的花卉企業(yè)科研投入大,新產(chǎn)品開發(fā)快,并總是長期心無旁騖的發(fā)展1-2種主要產(chǎn)品,這些產(chǎn)品總是成為世界上最流行最暢銷的的產(chǎn)品,因而能占領(lǐng)最大的市場份額,從而獲得極高的產(chǎn)業(yè)效益。國內(nèi)花卉企業(yè)也應(yīng)立足我國作為花卉原產(chǎn)地優(yōu)勢,向科研、管理、機制要效益,專心致志培養(yǎng)有自主產(chǎn)權(quán)的、能引領(lǐng)世界花卉潮流的新品種,逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)化、精細(xì)化、集約化,提升花卉產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)競爭力。 

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