每年初夏開始，日月峽的義工們就鉆到林子里去，彎下腰采摘各種山野菜。神奇的大山里，生長(zhǎng)著豐富多樣的綠色食物，這在大城市你有多少錢也是買不到的。采完滿滿一大包，清洗干凈剁碎，完美搭配牛肉、豬肉、雞蛋、純素等各種口味。游客們品味過(guò)后，往往口水不止，大聲贊嘆道：可真香啊！好吃！好吃！

餃子屋的義工們很辛苦，從早忙到晚，有時(shí)顧不上吃口飯，一到節(jié)假日不停的給五湖四海的游客們煮餃子。他們不僅自己嘗鮮，還要帶走幾份，分享給親朋好友，可見日月峽的山野菜餃子受歡迎程度之高。

近期，山野菜餃子主打口味有：黃精雞蛋餡、刺五加牛肉餡、蒲公英牛肉餡等等。各類山野菜還可燉炒、涼拌等各種烹飪方法。黃瓜香、蘇子葉、刺老牙、柳蒿牙、老山芹陷、龍須菜、小葉芹，這么多種類都在等著您來(lái)品嘗呢！

有個(gè)調(diào)皮的小伙說(shuō)：“這些口味，我都想吃嘗嘗”。義工阿姨們笑著說(shuō)吃不了啊，小伙接著說(shuō)：“一樣煮2個(gè)吧?！卑哑渌硕冀o逗樂(lè)了，一頓餃子，吃出了笑點(diǎn)。朋友們來(lái)日月峽國(guó)家森林公園吧，來(lái)日月峽吃餃子！

文字：莫大夫

整理：韓慧

圖片：常紅、朋朋

責(zé)任編輯：烏蘭呼

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