枸骨丨一種葉緣帶刺兒的冬青，嫩葉能做苦丁茶，小紅果嬌艷，還可入藥

文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫

秋的美，除了紅紅黃黃的葉子襯托之外，便是各種紅的、紫的、黑的小果子了。

朋友們有沒有注意到，綠化帶常見的一種“冬青”，葉子邊緣長著刺兒，枝頭的小果子也開始變紅了，紅艷艷的，特別引人注目，它就是「枸骨」。

這時節(jié)，枸骨葉子油綠、果實鮮紅，看著真是喜慶。今天就跟大家聊一聊「枸骨」。

01

枸骨，貓兒刺、老虎刺、八角刺、鳥不宿、枸骨冬青等，冬青科冬青屬常綠灌木或小喬木。

它是正兒八經(jīng)的冬青屬植物，模樣跟正是中文名為冬青的植物，自然是相似不過了。

枸骨算是常綠植物中，很好認的一種了，它的葉子很特別。

葉片是厚革質(zhì)的，形狀大致看來，類似于長方形，專業(yè)說法是“四角狀長圓形”，葉子邊緣有一些長刺兒。

這些刺兒呢，也不是亂長的，而是長在葉子的那些邊角上。葉子頂端是3根刺兒，葉子兩側(cè)分別有1-2根兒。

算下來，每片葉子上的刺兒，大約有4-8根。

葉子正面深綠色，油亮，有光澤，背面顏色是淡綠色，不像正面那么油光。

葉子“長4-9厘米，寬2-4厘米”，相對而言，葉柄要短很多，枸骨葉柄長4－8毫米。

其實還有一種葉子邊緣無刺的枸骨，葉子形狀為卵形，果實跟它一樣，現(xiàn)在跟這種帶刺的，合并在一個種里。

所以，《中國植物志》中記錄枸骨，說它的葉片“二型”，就是兩種類型的意思。

02

不管是帶刺的，還是不帶刺兒的，它們的果實都是一樣的。今天咱們主要看這種帶刺兒的枸骨。

《中國植物志》中記錄，枸杞株高(0.6-)1-3米。我這邊綠化帶常見的枸骨，基本在1米左右，被修剪成灌木球的模樣。

它的果實為球形小果，直徑8-10毫米，嫩果為綠色，成熟時為鮮紅色。球狀小果的頂端，看起來像是一些“小黑點”。

其實那是它“宿存的柱頭”，仔細看，會發(fā)現(xiàn)它是4裂的。

我沒有剝開它果實看，不知里面是啥樣子。

枸骨因著葉子帶刺兒，得了個“鳥不宿”這個俗稱。但其實，它的果實成熟時，小鳥也很喜歡呢。

枸骨果期10-12月，花期4-5月。

它的花兒，簇生在二年生枝的葉腋內(nèi)，小花淡黃色，4瓣?；üＴ诨ㄆ诙?，到果期會變長一些。

翻了下照片，沒有找到它的花兒，可能是拍了忘了分類。明年春天，好好觀察枸骨的花兒。

03

枸骨是常綠植物，生長期和果期都很漂亮，觀賞價值高，是很常用的園林綠化樹種。

它的葉子，還有很多特殊的用途。要知道，枸骨葉，可是一味中藥材，《中國藥典》里有收錄。

枸骨葉

本品為冬青科植物枸骨Ilex cornuta Lindl.ex Paxt.的干燥葉。秋季采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【性味與歸經(jīng)】苦，涼。歸肝、腎經(jīng)。

【功能與主治】清熱養(yǎng)陰，益腎，平肝。用于肺癆咯血，骨蒸潮熱，頭暈?zāi)垦！?/p>

——《中國藥典》2020

而且，在很多地方，枸骨葉，常被作為““功勞葉”使用。

另外，枸杞的嫩葉，還可以用來做茶，就是大名鼎鼎的“苦丁茶”。

當然，用來做苦丁茶的，不只是枸骨這一種冬青，還有其它冬青屬的植物。枸骨只是其一。

據(jù)悉，江浙江浙一帶的苦丁茶，大多是枸骨的嫩葉所制。如此，咱們平日喝的苦丁茶里，說不定就是它的嫩葉做的呢！

很多朋友納悶，這植物為何會叫“枸骨”這個名字，有啥特殊含義嗎？清代藥學(xué)著作《本草從新》里有過考證：

“藏器日：此木肌白，如狗之骨，樹如杜仲，詩云：南山有枸，是也”。

原來是指它的木材如狗骨頭一樣白呀！這名字起的，蠻有意思。

以上就是我對「枸骨」的一點小認知。很喜歡它的小紅果，紅艷艷的做插花也不錯呢。

備注：

1、藏器：陳藏器（約687—757年），四明（今浙江寧波）人。唐代中藥學(xué)家。

2、本文不構(gòu)成用藥建議，請遵醫(yī)囑。

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