西方人的圣誕節(jié)總是要在家里擺放一棵圣誕樹,然后在枝條上掛滿很多裝飾品,在樹的下面堆滿禮盒。這是孩子們最快樂的時候,因為總是能從父母那里得到心儀一年或者數(shù)年的禮物。
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不難看出,一棵常綠挺拔、能夠掛滿裝飾品的喬木類植物對于西方人在圣誕節(jié)渲染氣氛至關重要。那么,今天就來聊一聊圣誕樹。
簡單粗暴地來分類的話,圣誕樹分為兩大類:一類是人造的假樹,另一類就是樹林中砍回來的真樹。
我們先來說說人造的假圣誕樹(Artificial Chrismas Trees),雖然不是討論的重點,卻是圣誕樹市場的主流。
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的確,現(xiàn)在絕大部分的歐美家庭在過圣誕節(jié)的時候都會選擇人造圣誕樹,因為優(yōu)點明顯。首先,價廉物美,輕便快捷,便于運輸;其次,方便清掃和打理,安裝簡單,有的拆卸后,第二年還可以重復利用;最后,假樹代替真樹還可以減少砍伐,封山育林。
但是,這里的最后一條優(yōu)點可能要得罪生產(chǎn)真圣誕樹的苗圃業(yè)主了,最近十幾年,他們的日子很不好過,苗圃里的圣誕樹銷售受人造假樹的沖擊很大,市場萎靡,苗木不好買,而且苗子一年比一年高大,越大越難賣,維護成本也越來越高,一旦發(fā)生病蟲害,損失就更大了。
苗圃種植的圣誕樹主要來自于是裸子植物中松科的三個屬,即:松屬(Pinus)、冷杉屬(Aibes)和云杉屬(Picea),分別對應著三個英文單詞,那就是Pine、Fir、Spruce,主要種類有:
香脂冷杉(Abies balsamea)
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弗雷澤冷杉(Abies fraseri)
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巨冷杉(Abies grandis)
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壯麗冷杉(Abies procera)
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白冷杉(Abies concolor)
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北美喬松(Pinus strobus)
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歐洲赤松(Pinus sylvestris)
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矮松(Pinus virginiana)
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藍葉云杉(Picea pungens)
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挪威云杉(Picea abies)
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白云杉(Picea glauca)
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除了上面這些樹種以外,還有一些針葉樹也會作為圣誕樹來栽培和銷售,比如:
北美黃杉(Pseudotsuga menziesii)
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北美黃杉的英文名叫Douglas Fir,但是它并不是冷杉屬(Aibes)的植物,而屬于黃杉屬(Pseudotsuga)。而下面的兩種植物已經(jīng)不是松科(Pinaceae)的了,而屬于柏科(Cupressaceae)。
綠干柏(Cupressus arizonica)
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北美圓柏(Juniperus virginiana)
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不難看出,作為圣誕樹,其實也不容易,需要滿足很多條件:常綠是必不可少的,樹形更要美觀,身材勻稱,生長要相對迅速些,而且要容易繁殖。還有一點更重要,那就是砍伐采收后,葉片不能很快脫落,要有一定的保鮮期,這樣才能保證運輸期和觀賞期的完美。
苗圃業(yè)在生產(chǎn)圣誕樹的過程中,還通過雜交、選育等手段,培育了很多品種,這些產(chǎn)品更適合不同場合、不同人群對圣誕樹的需要,在歐美曾經(jīng)是一個巨大的產(chǎn)業(yè),然而,隨著人造圣誕樹越來越逼真,越來越適應市場的需求,而且服務越來越貼心,相信會有更多的人會選擇人造圣誕樹。當然,這里面也有我國東南等地發(fā)達的制造業(yè)給與了推波助瀾,因為歐美市場上的很多圣誕節(jié)產(chǎn)品都是Made in China。
對于西方人來說,圣誕節(jié)是一個家庭團聚的日子,有點兒像我們的春節(jié)。雖然我們不過圣誕節(jié),但是隨著東西方文化的不斷交流,尤其是商家和餐飲業(yè),也逐漸把12月24日至元旦的這一周變成了繼“11.11”和“12.12”之后的又一次購物狂歡。
這個時候,我要格外捂緊我的錢包。
我也說兩句 |
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