水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，良種覆蓋率達(dá)到90%；電商銷(xiāo)售成價(jià)格“穩(wěn)定器”，產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善；政企共同參與品牌建設(shè)，品牌影響日益顯著

茂名是農(nóng)業(yè)大市，水果業(yè)占茂名農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的半壁江山，水果的產(chǎn)銷(xiāo)是關(guān)系著水果產(chǎn)業(yè)可否持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收問(wèn)題。近年來(lái)，我市堅(jiān)持以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，以“互聯(lián)網(wǎng)+特色果業(yè)”延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，扎實(shí)推進(jìn)茂名水果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷擴(kuò)大水果有效供給，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全市水果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。

目前，茂名水果優(yōu)良品種儲(chǔ)良龍眼正大量上市。茂名日?qǐng)?bào)記者 丘立賀 攝

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年我市水果總面積352萬(wàn)畝，總產(chǎn)量326.46萬(wàn)噸，總產(chǎn)值146.48億元。其中，荔枝面積140萬(wàn)畝，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)51萬(wàn)噸，茂名荔枝的種植面積和產(chǎn)量約占世界的五分之一，是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。

打好“品質(zhì)”牌——

科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，確保果品優(yōu)質(zhì)安全

我市緊緊抓住制約果業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵問(wèn)題，因地制宜把穩(wěn)定面積、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)作為水果生產(chǎn)主線，大力提高水果供給結(jié)構(gòu)適應(yīng)性和靈活性。

2014年以來(lái)，我市利用國(guó)家建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金3000萬(wàn)元，實(shí)施廣東省特色水果產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目，通過(guò)在全市大力推廣回縮間伐技術(shù)、嫁接換種技術(shù)、水肥一體化管理技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)等科技措施，品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大，速度增快，水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，水果科技普及面不斷擴(kuò)大。目前，全市已建成荔枝龍眼品種調(diào)整示范園32個(gè)，面積10885畝；現(xiàn)代水果示范區(qū)50個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化示范園12個(gè)，面積6165畝，安裝機(jī)械化灌溉設(shè)施6200畝。

據(jù)悉，當(dāng)前全市規(guī)?；麍@個(gè)數(shù)約3萬(wàn)個(gè)，面積達(dá)78.83萬(wàn)畝，占比56.27%。其中，500畝以上荔枝果園28個(gè)，1000畝以上荔枝果園3個(gè)。全市建立老區(qū)科技興果示范點(diǎn)132個(gè)，面積1.1萬(wàn)畝。引進(jìn)蜜柚、甜柿、澳洲堅(jiān)果等10多種有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的水果新品種面積約15.3萬(wàn)畝，全市水果良種覆蓋率達(dá)到90%，種植多樣化發(fā)展趨勢(shì)明顯。同時(shí)，市水果局充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)部門(mén)的科技力量作用，聯(lián)合國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在茂名設(shè)立試驗(yàn)站，建立科技攻關(guān)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展水果生產(chǎn)、保鮮及加工試驗(yàn)攻關(guān)，不斷總結(jié)新技術(shù)，通過(guò)科技成果鑒定和推廣，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力服務(wù)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我市榮獲水果科技成果獎(jiǎng)勵(lì)14項(xiàng)，獲得國(guó)家專(zhuān)利獎(jiǎng)3項(xiàng)。我市荔枝果品連續(xù)10年通過(guò)農(nóng)殘抽檢100%合格。

據(jù)調(diào)查，果園按標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)后可增收30%以上，果品更加優(yōu)質(zhì)可靠，優(yōu)果優(yōu)價(jià)效果更明顯。

打好“創(chuàng)新”牌——

以電商銷(xiāo)售為引領(lǐng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

我市堅(jiān)持以“互聯(lián)網(wǎng)+特色果業(yè)”為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，促進(jìn)“三產(chǎn)”融合發(fā)展，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)民收入。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017年茂名水果電商銷(xiāo)售三華李近1萬(wàn)噸、荔枝近2.2萬(wàn)噸。其中：三華李快遞量約340萬(wàn)件，落地配0.15萬(wàn)噸；荔枝快遞運(yùn)輸量約600萬(wàn)件，落地配冷鏈專(zhuān)車(chē)直運(yùn)量約0.4萬(wàn)噸。

暢旺發(fā)展的電商銷(xiāo)售起到了價(jià)格“穩(wěn)定器”作用。如：已收獲完畢的早熟荔枝三月紅平均銷(xiāo)售價(jià)格為18元/公斤，同比增長(zhǎng)37%。白糖罌荔枝平均價(jià)格達(dá)15元/公斤，同比增長(zhǎng)36.36%。妃子笑荔枝平均價(jià)格9元/公斤，在黑葉荔枝上市高峰期，出口黑葉荔枝收購(gòu)量大增，每天收購(gòu)量達(dá)10多萬(wàn)斤，而且果價(jià)較高，穩(wěn)定了黑葉收購(gòu)價(jià)格。在我市荔枝銷(xiāo)售后期，遲熟品種桂味、糯米糍荔枝銷(xiāo)售價(jià)格大增，高達(dá)60-70元/公斤。

而在同為上半年收獲的水果中，香蕉銷(xiāo)售價(jià)格總體較好，大部時(shí)間在4元/公斤左右，平均3.6元/公斤，比同期增長(zhǎng)125%，比一般年份也增加20%，是近幾年價(jià)格最好的一年。三華李的收購(gòu)價(jià)格為9-10元/公斤，是去年的兩倍，一級(jí)果的收購(gòu)價(jià)格為16-20元/公斤，最高達(dá)40元/公斤。

在電商銷(xiāo)售的“助推”下，暢旺的水果銷(xiāo)售帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的大發(fā)展。包括種植、加工、銷(xiāo)售、物流等產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)，都得到了進(jìn)一步完善，并形成興旺的產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在荔枝、三華李上市高峰期，大批外客商進(jìn)駐我市高州、信宜、電白等地水果集散市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)荔枝、三華李等水果。三華李銷(xiāo)售價(jià)格可觀，運(yùn)銷(xiāo)省份主要有廣東、廣西、海南、湖南、湖北、福建、浙江等。信宜三華李主產(chǎn)區(qū)錢(qián)排、茶山鎮(zhèn)在上市高峰期，每日外運(yùn)三華李達(dá)1000多噸，信宜錢(qián)排鎮(zhèn)今年三華李預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)4.8億元，人均單項(xiàng)收入達(dá)6600元，三華李成為錢(qián)排農(nóng)民的“搖錢(qián)樹(shù)”。

抓“品牌”戰(zhàn)略——

政企協(xié)同發(fā)展，“茂名水果”成靚麗名片

我市在鞏固當(dāng)前“水果大市”地位的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步創(chuàng)新茂名水果宣傳策劃的形式與手段，深入挖掘和提升茂名水果文化，提高茂名水果的知名度，著力打造茂名水果品牌。

據(jù)悉，全市大力發(fā)展水果“無(wú)公害產(chǎn)品”、“綠色食品”和“有機(jī)食品”，積極開(kāi)發(fā)“精品果”，優(yōu)質(zhì)果品率從 50%提高到 80%，建立水果溯源體系，強(qiáng)化產(chǎn)地認(rèn)證，水果產(chǎn)業(yè)組織化程度不斷擴(kuò)大，水果類(lèi)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)890家，產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)2家，各類(lèi)加工型水果龍頭企業(yè)達(dá)33家。

全市目前通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的水果產(chǎn)品有48個(gè)，綠色食品認(rèn)證有36個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證有3個(gè)，省級(jí)名牌有1個(gè)。我市著力組織策劃及配合做好了如“茂名荔枝網(wǎng)上行”、“網(wǎng)上荔枝節(jié)”、“貢園荔枝網(wǎng)上拍賣(mài)會(huì)”、“秒殺荔枝”等線上線下系列宣傳推介活動(dòng)，并取得了良好的效果。

今年我市在央視CCTV-1新聞聯(lián)播前的黃金時(shí)間，投放了《千年貢品，茂名荔枝》宣傳廣告片，收到了較好的宣傳推廣效果；又邀請(qǐng)到央視CCTV-2《消費(fèi)主張》欄目，來(lái)茂名拍攝荔枝專(zhuān)題節(jié)目，宣傳推介茂名荔枝。

與此同時(shí)，茂名水果有關(guān)企業(yè)在市水果局指導(dǎo)下，組織成立了茂名市水果電商協(xié)會(huì)，通過(guò)凝聚基地、網(wǎng)商、物流、供應(yīng)平臺(tái)、包裝、金融等各個(gè)環(huán)節(jié)資源，實(shí)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、信息共享的合作方式，共同推動(dòng)“茂名水果”品牌影響力。

據(jù)了解，我市多年的“品牌戰(zhàn)略”取得了不俗的成績(jī)。如在打造“茂名荔枝”品牌建設(shè)上，就使銷(xiāo)售區(qū)域得到了空前拓展，改變了北方人對(duì)荔枝的觀感和口感，受到全國(guó)消費(fèi)者的歡迎。