川農(nóng)牛紅香糯口感上佳，糯性優(yōu)良，米粒外觀商品性好，可廣泛用于醪糟、米酒、八寶粥、米露、米汁、糕點(diǎn)等特色糯米產(chǎn)品開發(fā)，具有較大的發(fā)展?jié)摿?，較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

除了在溫江種植，經(jīng)過前兩年試推廣，今年川農(nóng)牛紅香糯在全川種植面積超萬畝，并在天府新區(qū)、眉山、大邑、米易等地建立了示范基地，備受廣大種植戶的歡迎。

據(jù)介紹，去年以來，四川川農(nóng)牛種業(yè)有限公司著手探索糯米深加工合作，積極與溫江及周邊地區(qū)的食品企業(yè)對(duì)接、研發(fā)合作。目前，四川川農(nóng)牛種業(yè)有限公司與溫江及周邊地區(qū)的食品企業(yè)已合作開發(fā)紅香糯米酒、米花糖、米粉、桃片、葉兒粑、粽子等系列產(chǎn)品，預(yù)計(jì)11月陸續(xù)面市。

“ 川農(nóng)牛紅香糯是在溫江選育出來的，溫江綠色食品企業(yè)眾多，我們正在積極與本地食品加工企業(yè)共同推進(jìn)川農(nóng)牛紅香糯全產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)，打造更多‘溫江造’的產(chǎn)品?！睆埦辣硎荆酉聛?，企業(yè)將根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)合作的具體需求情況，進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，積極探索訂單農(nóng)業(yè)、商超直供等合作模式，推動(dòng)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)全鏈條升級(jí)。