鄉(xiāng)村振興 | 高原紅米香飄四方 麗江永寧做強紅米產(chǎn)業(yè)
作者:李鐵成
云南省麗江市寧蒗彝族自治縣永寧鎮(zhèn)盛產(chǎn)紅米,素有“世界水稻屋脊”之稱?!艾F(xiàn)在,無污染的綠色食品越來越受市場歡迎。我們的高原紅米也賣到了‘北上廣深’。今年,永寧鎮(zhèn)種植的新紅米獲得了豐收,種植戶增收有望。”永寧鎮(zhèn)宣傳委員沙永才說,永寧鎮(zhèn)出產(chǎn)的紅米顏色紅潤、品質(zhì)好、味道香、營養(yǎng)豐富。
“寧蒗新聞”微信公眾號 供圖
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近年來,永寧鎮(zhèn)高度重視高原紅米特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,采取“公司 黨支部 科技 基地 農(nóng)戶”的模式,不斷加大高原紅米的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度。依托各級農(nóng)業(yè)部門的科技優(yōu)勢,成立寧蒗高原紅米專家工作站,開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展技能培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),進行水稻規(guī)范化種植管理,提升產(chǎn)品質(zhì)量。通過機械化耕作、初加工、直播帶貨、制作伴手禮等方式,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。建設(shè)高原水稻培育中心和高原紅米深加工園區(qū),配套完善農(nóng)旅融合示范園,形成特色化、差異化、多元化產(chǎn)業(yè)集群。截至目前,永寧鎮(zhèn)高原紅米種植面積達1.6萬畝,總產(chǎn)量達4000多噸,實現(xiàn)年產(chǎn)值2400萬元。
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麗江寧蒗益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是當?shù)刈畲蟮募t米種植、加工、銷售企業(yè)。多年來,該公司完成了注冊商標、綠色食品申報和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記等工作,在永寧村和泥鰍溝村與村民簽訂合同,帶動農(nóng)戶種植高原紅米600畝。該公司還嚴格按照綠色食品標準,加強原料基地規(guī)范化建設(shè)和產(chǎn)品標準化加工生產(chǎn),不斷強化產(chǎn)品品牌建設(shè),擴展產(chǎn)品銷售渠道,逐步完善高原紅米產(chǎn)業(yè)鏈。
“麗江同城網(wǎng)傳媒有限公司”微信公眾號 供圖
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“目前,公司擁有7000多平方米的生產(chǎn)廠區(qū)、1200多平方米的廠房,以及一條日加工能力達50噸的大米生產(chǎn)線。產(chǎn)品包裝多元,小包裝產(chǎn)品主要銷往‘北上廣深’等大城市,大包裝上架‘扶貧832平臺’?!痹摴究偨?jīng)理司世泉說。
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當前,寧蒗縣推動企業(yè)與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品深加工組展開合作,共同開發(fā)紅米餌塊、米線、米花等產(chǎn)品,在鞏固提升傳統(tǒng)種植業(yè)的同時,發(fā)展高原紅米特色產(chǎn)業(yè),打造高原紅米特色品牌。
來源:云南日報
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