“這哪是雞窩，簡(jiǎn)直是‘洞房’?！庇榔桨⒍涠涫称芳庸び邢薰痉ㄈ舜眈R書(shū)全一聲贊嘆，立刻吸引了眾人目光，大家紛紛前往看個(gè)究竟。

馬書(shū)全在養(yǎng)殖基地查看跑山雞長(zhǎng)勢(shì)

群山翠綠間，一幢新雞舍，兩扇大門(mén)，門(mén)上一左一右貼著兩只大雄雞。推門(mén)而入，但見(jiàn)發(fā)酵床平平整整，霧化消毒器吞云吐霧，6盞紅外線保溫?zé)襞馊谌冢人畨?、吃料桶、活?dòng)架一應(yīng)俱全。

社員在喂養(yǎng)跑山雞

王應(yīng)輝告訴記者：“雞舍總面積有740平方米，投資40萬(wàn)元，第一批雞苗馬上就可以‘入住’。合作社里像我這樣的還有6家?！?/p>

合作社理事長(zhǎng)李文偉（右）向社員發(fā)放雞苗

當(dāng)天下午，一輛滿(mǎn)載雞苗的大車(chē)緩緩駛?cè)胗榔娇h新旺養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，理事長(zhǎng)李文偉熱情招呼大伙，按先來(lái)后到逐一領(lǐng)取雞苗。

領(lǐng)到雞苗的王應(yīng)輝，臉上洋溢著幸福的笑容

一筐筐雞苗從大車(chē)搬上農(nóng)用車(chē)，經(jīng)登記、清點(diǎn)、簽字發(fā)放到社員手中?！斑@個(gè)雞苗個(gè)頭好，有半斤大，很精神，500只4000塊錢(qián)，自己一分錢(qián)不出，全是上面補(bǔ)助，我一定好好喂養(yǎng)，搭上永平黃燜雞致富快車(chē)?！笨粗畋膩y跳的雞苗，王應(yīng)輝臉上洋溢著幸福的笑容。

跑山雞雞苗

永平縣被譽(yù)為“云南省永平黃燜雞之鄉(xiāng)”“中華（黃燜雞）美食之鄉(xiāng)”?！坝榔近S燜雞”享有“雞中第一味”“滇西一只雞”“滇西名菜頭牌”等美譽(yù)，入選大理州第三批飲食類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、第五批云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄、全國(guó)“土特產(chǎn)”推介名錄。

成年跑山雞在活動(dòng)架上休息

2024年3月，永平縣出臺(tái)《加快永平黃燜雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，健全完善“公司 合作社 農(nóng)戶(hù)”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)黃燜雞全產(chǎn)業(yè)鏈“活起來(lái)、實(shí)起來(lái)、強(qiáng)起來(lái)”。

馬書(shū)全把好雞苗質(zhì)量關(guān)，確保送到社員手中的雞苗都健康

云龍鳳飛矮腳雞養(yǎng)殖科技有限公司董事長(zhǎng)、永平縣龍門(mén)鄉(xiāng)村民馬書(shū)全聞?dòng)崗脑讫埧h打道回府，注冊(cè)成立永平阿朵朵食品加工有限公司，用自己潛心研發(fā)的跑山雞進(jìn)軍“永平黃燜雞”。

據(jù)永平縣新旺養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李文偉介紹，合作社的7戶(hù)社員都是懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的“新農(nóng)人”，但憑一己之力，很難實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增值。這次永平縣給每戶(hù)補(bǔ)助三萬(wàn)三千元，建雞舍、圍欄、消毒設(shè)施，買(mǎi)雞苗都不愁錢(qián)。此外，企業(yè)從生產(chǎn)到加工統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購(gòu)，賣(mài)雞也不愁。

合作社社員滿(mǎn)懷期待和憧憬，踏上養(yǎng)雞路

今年8月以來(lái)，永平阿朵朵食品加工有限公司先后在龍門(mén)鄉(xiāng)發(fā)放20850羽跑山雞雞苗，養(yǎng)殖周期內(nèi)，公司以每市斤10元收購(gòu)毛雞。

“今年8月16日領(lǐng)了1萬(wàn)只雞苗，11月22日全部出欄，收益20多萬(wàn)元，每只雞凈利潤(rùn)大約在20元。”第一個(gè)在跑山雞養(yǎng)殖中嘗到甜頭的黃美宗，面對(duì)如此“錢(qián)”景，決定以雞養(yǎng)雞，再投入4萬(wàn)元建設(shè)容納1.5萬(wàn)多羽的雞房。

合作社社員樂(lè)呵呵領(lǐng)取雞苗

回首“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”路，永平阿朵朵食品加工有限公司法人代表馬書(shū)全坦言，合作就是先“合”人再做事，社員發(fā)了財(cái)，企業(yè)就能發(fā)展，雖然企業(yè)在落地永平的過(guò)程中還有很多困難未能解決，但如今邁出的每一步，都是新的起點(diǎn)，可以通往更好的發(fā)展之路。

作者：楊福軍 （永平融媒）