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“天麻之父”周鉉:改寫天麻只能野生,不能人工種植的歷史

媒體:云南廣播電視臺  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:昆明市林草局 2023/8/2 9:59:37

“我是一名知識分子,我的技術(shù)應(yīng)無償奉獻給社會。”

“這個不是我一個人的功勞,科學(xué)等于老實,真正老老實實爭分奪秒搞研究工作,給國家做貢獻,給人民做貢獻的,都是科學(xué)家。”

——周鉉

1月15日,中國科學(xué)院昆明植物研究所發(fā)布訃告稱,九三學(xué)社社員,中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員周鉉,于2023年1月15日在昆明因病逝世,享年97歲。

曾被稱為“神草”、被作為“貢品”的天麻,在上世紀(jì)70年代以前,人們一直依賴其野生資源,造成野生天麻數(shù)量急劇減少,市場上曾一度供不應(yīng)求。后來,在助推脫貧攻堅的征程中,天麻成為了貧困群眾的“致富麻”,對決戰(zhàn)脫貧攻堅發(fā)揮了強有力的支撐作用。

這背后,有一位值得我們記住的植物學(xué)家——中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員周鉉教授。他長期從事植物種類和植物形態(tài)研究工作,是我國著名的天麻專家。

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周鉉教授(2020年4月攝于昆明植物園)

由于天麻的生長繁殖具有特殊性,直到上世紀(jì)70年代以后,經(jīng)過13年的潛心鉆研,周鉉教授成功探索出了仿野生環(huán)境種植天麻之路,從此改寫了天麻只能野生不能人工種植的歷史,讓天麻走入尋常百姓家,成為了人們餐桌上的美味佳肴。

周鉉教授也因此被譽為“中國天麻有性繁殖法”的創(chuàng)始人,獲得“中國天麻之父”之稱,被中國菌物學(xué)會授予“中國天麻研究終身成就獎”。如今,天麻已成為昭通彝良農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

1926年,周鉉出生于河南新鄭,家境優(yōu)越。1946年,他就讀于同濟大學(xué)理學(xué)院植物學(xué)系,大學(xué)畢業(yè)后他先后在華東師大、西南師院生物系任教。

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年輕時的周鉉

周鉉曾是中國科學(xué)院昆明植物研究所植物形態(tài)學(xué)研究組組長,他也是中科院院士、著名植物學(xué)家吳征鎰先生的第一個研究生。1957年,周鉉考取中國科學(xué)院植物研究所博士研究生,在導(dǎo)師吳征鎰院士指導(dǎo)下攻讀植物分類學(xué)。1960年,他追隨吳征鎰先生舉家遷到云南昆明,到昆明植物研究所研究植物分類。

上世紀(jì)50年代,云南小草壩天麻的高品質(zhì)已享譽全國,但野生天麻產(chǎn)量極為有限。由于過度采挖,小草壩野生天麻產(chǎn)量已呈逐年下降趨勢。面對全國藥材市場的火爆需求,云南省藥材公司求助吳征鎰院士,希望吳院士能協(xié)助公司開展天麻繁殖研究。

為探尋天麻的生長之謎,1966年,時年40歲的周鉉,帶著恩師重托,拋下年邁的母親、妻子和三個孩子,揣著一本《毛澤東選集》,只身從昆明進入彝良小草壩的森林中,開始了他的天麻研究之路。

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周鉉早年離家到昭通研究天麻

在小草壩,周鉉一呆就是13年。

周鉉的研究基地建在小草壩的朝天馬花包樹。林大溝深的朝天馬是野生天麻最好的繁殖場所。剛到小草壩時,無論是民間還是學(xué)界,都沒有天麻有性繁殖的先例。

憑借著自己深厚的生物學(xué)功底,13年時間里,“不信邪”的周鉉在小草壩天麻試驗站,與當(dāng)?shù)卮迕袢跒橐惑w,走到哪家住在哪家,白天和戶主吃燒洋芋,晚上跟戶主蓋一個被頭;克服設(shè)備簡陋、研究資料匱乏、自然條件惡劣等常人難以想象的困難,甚至幾次與死神擦肩而過,他帶領(lǐng)科研人員跋山涉水,以科學(xué)探索精神,在小草壩的森林里采集野生菌源作母本,依托天麻種子,開展天麻無性、有性繁殖實驗和研究。

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周鉉在小草壩朝天馬花包樹建立的天麻研究基地

多年的堅守,無數(shù)次實驗,無數(shù)次失敗。無論嚴(yán)冬還是酷暑,周鉉都堅持不懈地觀察、試驗,直到1968年,才第一次在苗床上看到了自種天麻的影子。

1970年,周鉉的實驗基地終于摸清天麻的生長規(guī)律,成功培育出供給天麻種子萌發(fā)營養(yǎng)的外源營養(yǎng)源——萌發(fā)菌和天麻成長所需營養(yǎng)源——蜜環(huán)菌,人工繁殖的天麻終于普遍成長,而且達到了連片態(tài)勢。在中國乃至世界上,他改寫了天麻只能野生不能種植的歷史。

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心系昭通天麻的周鉉教授

1979年,昭通天麻的人工種植終于走上正軌,周鉉才回到昆明。

吳征鎰院士曾在《我的第一位研究生——周鉉》一文中寫道:“我到云南省,他也舉家來滇,也是把一生奉獻給云南的人。周鉉到彝良小草壩后,潛心對天麻生活史等做了系統(tǒng)研究,用天麻種子進行有性繁殖,獲得成功,實在不易。林區(qū)生活很是艱苦,在此堅持觀察實驗十余年,何等艱辛,心中涌起欽佩之感,也說明周鉉對科研的執(zhí)著追求。

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周鉉(左)和吳征鎰教授

如今,天麻在我國已是每年能為國家創(chuàng)造數(shù)百億產(chǎn)值的產(chǎn)業(yè)。云南昭通許多農(nóng)民通過種植天麻脫貧致富,周鉉也因此被贊譽為“精準(zhǔn)扶貧先行者”。

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周鉉和女兒在昆明植物園

作為新中國培養(yǎng)的第一批科學(xué)家,周鉉總是以黨和人民的利益作為自己的原則,不怕艱苦,忘我工作,淡泊名利。中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員、博士生導(dǎo)師紀(jì)運恒談到周鉉教授時說:“為了科學(xué)事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,甘愿把冷板凳坐穿的周鉉先生也是我們永遠的楷模。”https://mp.weixin.qq.com/s/7XN6_qWzcr_U49WlIIoNog

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