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千年茶鄉(xiāng)遇見千年古都——昌寧野生紅茶專場推介會在杭州舉行

媒體:昌寧新聞網(wǎng)  作者:昌寧新聞網(wǎng)
專業(yè)號:昌寧縣林草局 2024/6/13 16:04:00

5月22日,昌寧野生紅茶專場推介會在浙江省杭州市舉行。中國工程院院士陳宗懋及涉茶科研院所專家,縣委副書記、縣長范正建等領導,各地茶樓茶館、涉茶企業(yè)代表,同聚西子湖畔,共同品鑒昌寧野生紅茶。

此次推介會以“千年茶鄉(xiāng)遇見千年古都”為主題,旨在讓更多朋友看到昌寧,對昌寧紅茶的歷史、工藝和內(nèi)涵有更加深入地了解,與昌寧建立深層次的交流與合作,堅定昌寧紅茶發(fā)展信心,帶著熱情與期待,打造世界知名的“昌寧紅茶”品牌,繼續(xù)探索昌寧紅茶的無限可能,攜手共創(chuàng)美好未來。

推介會在杭州市龍塢茶鎮(zhèn)設主會場,在北京、沈陽、廣州、昆明、昌寧等地的紅茶鋪子同步舉辦并現(xiàn)場連線。

會上,陳宗懋院士分享了他與昌寧紅茶的故事。他指出,昌寧野生紅茶條索烏黑油潤,香氣沉穩(wěn)悠揚,湯色純凈明亮,是“琥珀湯、花果香、冰糖甜”的優(yōu)質(zhì)好茶。由于氣候立體、雨量充沛、土壤多酸,昌寧生產(chǎn)的茶葉厚而質(zhì)軟,水浸出物大于45%,含氨基酸2.87%、咖啡堿4.29%、茶多酚32.31%。陳宗懋院士希望,昌寧縣要加大科技投入,促進茶葉深加工,不斷提高附加值,致力推動中國紅茶產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大中國茶產(chǎn)業(yè)集群。

活動還進行了茶韻詩詞朗誦表演,并分享品鑒感受和點評。為獲得昌寧2024年野生紅茶斗茶大賽前10名的11家企業(yè)進行頒獎,對各企業(yè)的野生紅茶開展評價分析。

“千年茶鄉(xiāng)昌寧紅茶,一盞香茗世界享。誠摯期待與外界深度合作,齊心協(xié)力推動昌寧紅茶產(chǎn)業(yè)再上新臺階,為中華茶文化的傳承與發(fā)展貢獻力量?!辈龑幙h軒茗古茶坊總經(jīng)理李宣明說。

昌寧縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任魯紹榮表示,昌寧縣將按照各位專家提出的工作建議,以北京、杭州、成都、沈陽等一線城市為主戰(zhàn)場,通過開展專場推介、設立昌寧紅茶專場展區(qū)等多方位措施,推動“昌寧紅茶”品牌的宣傳推介,力爭將“昌寧紅茶”品牌打造得更響,走得更遠。

通訊員:   輝于敏  甫雅丹

https://mp.weixin.qq.com/s/0SNpD9QOUV_U2mxCZ1NsiQ

 

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