25. 百合屬——Lilium L.

L., Sp. Pl. ed. 1, 302. 1753; et Gen. Pl. ed. 5, 143. 1754.

鱗莖卵形或近球形；鱗片多數(shù)，肉質(zhì)，卵形或披針形，無節(jié)或有節(jié)，白色，少有黃色。莖圓柱形，具小乳頭狀突起或無，有的帶紫色條紋。葉通常散生，較少輪生，披針形、矩圓狀披針形、矩圓狀倒披針形、橢圓形或條形，無柄或具短柄，全緣或邊緣有小乳頭狀突起?；▎紊蚺懦煽偁罨ㄐ?，少有近傘形或傘房狀排列；苞片葉狀，但較??；花常有鮮艷色彩，有時有香氣；花被片6，2輪，離生，常多少靠合而成喇叭形或鐘形，較少強烈反卷，通常披針形或匙形，基部有蜜腺，蜜腺兩邊有乳頭狀突起或無，有的還有雞冠狀突起或流蘇狀突起；雄蕊6，花絲鉆形，有毛或無毛，花藥橢圓形，背著，丁字狀；子房圓柱形，花柱一般較細長；柱頭膨大，3裂。蒴果矩圓形，室背開裂。種子多數(shù)，扁平，周圍有翅。

約80種，分布于北溫帶。我國有39種，其中三個種原變種不產(chǎn)我國，南北均有分布，尤以西南和華中最多。

鱗莖含淀粉，可供食用，有的種類作藥用，有的種類花含芳香油，可提取作香料。