酢漿草(Oxalis corniculata L.),是酢漿草科酢漿草屬多年生草本植物,莖直立或匍匐,細(xì)弱,多分枝,匍匐莖節(jié)上生根;葉基生或莖上互生;托葉小,長圓形或卵形;花單生或數(shù)朵集為傘形花序狀,總花梗淡紅色,花瓣黃色,長圓狀倒卵形,花絲白色半透明;蒴果近圓柱形,有棱,被柔毛;種子扁卵形,褐色或紅棕色;花果期2-9月。 [18]
酢漿草在中國各地均有分布,亞洲溫帶,亞熱帶、歐洲、地中海、北美等地也有分布。 [19]酢漿草喜向陽、溫暖、濕潤的環(huán)境;生于草叢、路邊、河谷及林下陰濕處等;夏季炎熱地區(qū)宜遮半陰,抗旱能力較強(qiáng),不耐寒;一般園土均可生長,但以腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)壤土生長旺盛,夏季有短期的休眠。 [20]酢漿草繁殖方式有宿根繁殖和種子繁殖。 [21]
酢漿草具有清熱利濕,涼血散瘀,解毒消腫的功效。 [22]酢漿草有較好的抗菌作用,對很多細(xì)菌均有抑制作用。 [23]酢漿草是園林綠化較好的地被植物, [24]酢漿草嫩莖葉可涼拌或做湯。酸味純厚,爽口開胃。酢漿草莖葉含草酸,可用來擦銅鏡等銅器,使其光澤鮮亮。
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