民以食為天，尤其我國人口數(shù)量龐大，為了讓大家首先有飯吃，自古就以農(nóng)立國。當今更不例外，國家以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，糧食安全黨政同責，不斷調(diào)整完善農(nóng)業(yè)政策，出臺各種支農(nóng)惠農(nóng)措施。改革開放、脫貧摘帽，人們體會最深、記得最牢的最大變化，莫過于可以吃飽肚子并逐步吃好。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，吃飽穿暖才好干事創(chuàng)業(yè)。

然而，世間沒有十全十美的事物，種莊稼生產(chǎn)糧食也一樣。沒有人能想到，新世紀之交直到今天，生發(fā)育成籽粒也即糧食的農(nóng)作物營養(yǎng)體，完成神圣使命后退變成的秸稈，如何處置卻成了社會性問題。養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的分離，農(nóng)家生活用能的多樣化，減少了秸稈的傳統(tǒng)利用；另一方面，大幅度增加糧食產(chǎn)量的前提，是作物營養(yǎng)體的相應(yīng)增加。這一增一減，使糧食生產(chǎn)進入了利害得失兼而有之的新階段，秸稈的不當處置，似乎成了種田者老鼠過街人人喊打的難堪事。

種植業(yè)是植物生命活體的再生產(chǎn)，農(nóng)時從屬于自然節(jié)律，譬如春種秋收。收獲季節(jié)糧食歸倉，伴隨著秸稈也得下地，好空出地來耕耘播種下一季作物。專業(yè)化、機械化、規(guī)?；N植后，大量秸稈集中產(chǎn)出，全國年產(chǎn)糧食6.5億噸，秸稈說什么也得比糧食多，有資料顯示為9億多噸。糧食是全國人民天天在消費，副食品加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、工業(yè)產(chǎn)品天天在轉(zhuǎn)化，不怕多，只怕生產(chǎn)不出來。而秸稈，都留給了種田者和長出它的土地。

種田者自己能掌握，也是國家提倡最多的秸稈處理途徑，便是還田，哪里來還回到哪里去。從物質(zhì)循環(huán)利用、發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟看，無疑是正確的，也是培肥地力的傳統(tǒng)做法。但要秸稈進入土壤生態(tài)系統(tǒng)成為營養(yǎng)物質(zhì)，首先得把自己充分腐爛了，沒有高溫高濕和足夠的時間腐爛不了，反倒會禍害土壤，妨礙作物正常出苗、扎根和生長。同時，就算具備適宜條件充分腐爛進入土壤系統(tǒng)了，也還有個和土壤本底的平衡問題。學術(shù)上和工作推進中說，秸稈還田可以增加土壤有機質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，使土壤疏松，孔隙度增加，促進微生物活力等，好處很多，這都沒有錯。

可是，莊稼是種在土地上，不管黑土地、黃土地、紅土地，土是基礎(chǔ)，說測土配方，沒有說測秸稈或有機質(zhì)配方的。那么，莊稼年年要種，秸稈季季還田，加上機械化收割的高留茬，表土積累起厚厚的腐爛半腐爛秸稈層，使土壤基質(zhì)發(fā)生變化，如太疏松了，會不會也影響到作物的正常扎根生長呢。再者，雖然說莊稼一枝花，全靠糞當家，但沒有人把作物直接種在糞堆上，閑置未用的農(nóng)家肥糞堆上很少長植物，比起農(nóng)家肥來秸稈層更缺少土壤成分，可能更長不好了。正如有關(guān)部門指出的，還需要通過長期監(jiān)測來評估大規(guī)模秸稈還田對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響，科學評價秸稈還田的生態(tài)效應(yīng)，規(guī)避秸稈還田潛在的生態(tài)風險等。這就影響到一些地方的秸稈還田率，是要形式上的充分還田，還是因地制宜適當還田保持土壤的可耕作性，農(nóng)民必須作出選擇。

至于秸稈的其他綜合利用途徑，還有待于科技進步和各地區(qū)各行業(yè)的支援，秸稈持有人是被動的。當然支援也會有，還田一部分，自己盡可能留用一部分，實在處理不了的沒有辦法可想時，就有可能燒掉，以應(yīng)農(nóng)時。其實，燒秸稈也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生活的一部分，都知道燒過的秸稈灰燼是農(nóng)田一般普遍缺乏的鉀肥，常有撒草木灰給田間作物追肥的，低溫霜凍時夜晚燃燒秸稈形成煙霧滿地跑，可以保護未成熟作物。但是，現(xiàn)在外部形勢發(fā)生了巨大變化，保衛(wèi)藍天、控制增溫、節(jié)約資源的需要，不允許燒秸稈了。再燒，便是前文所說“秸稈的不當處置”，于是就有了不分南北、夏秋繁重的秸稈禁燒工作。一方不燒掉多余的秸稈種不了地，一方不讓燒，少不了矛盾沖突。

可喜的是，經(jīng)過各方面的持續(xù)努力，全國秸稈資源化綜合利用率已達到88%的歷史高位，很多省份連續(xù)多年保持在90％以上。其中，秸稈離田利用占可收集量的33.4％，利用途徑包括肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化等。這就使有可能不當處置的秸稈大為減少，燒與禁燒間沖突可能性大為降低。但是問題并未完全解決，也不可能一勞永逸，有報道就分析指出，一方面秸稈年年都產(chǎn)生，持續(xù)保持高位利用壓力很大；另一方面百分之十幾尚沒有利用的秸稈，都是難啃的“硬骨頭”，實現(xiàn)秸稈高值化利用還有很長的路要走。“高位利用壓力大”，說明一些處置途徑還受到技術(shù)和市場的限制，難啃的“硬骨頭”，應(yīng)該是利用不了的怎么辦。

事實也是如此，綜合分析一些可以相互印證的報道，形勢似乎還有些嚴峻。有一篇報道的標題是“秋收秸稈禁燒不再'一刀切'，是真的嗎？答案已出，農(nóng)民要注意”，其前半部分反映農(nóng)民希望合理焚燒秸稈的心聲，后半部分傳達政策規(guī)定，正文中說不僅繼續(xù)一律禁燒，查處也更有力度，如衛(wèi)星照片監(jiān)測、無人機觀測的引入，對違反者批評教育、處以罰款等。從字眼和要求看，一些地方部署禁燒工作力度也很大，如堅決扛起禁燒秸稈的政治責任，做到守土有責、守土盡責、守土負責，以最堅決的態(tài)度、最有力的措施實現(xiàn)秸稈禁燒管理全方位、全覆蓋、無縫隙，“全域全時段全面禁燒”不留死角、不留盲區(qū)、不留隱患，“不著一把火、不冒一處煙”，工作不力、失職失責的要嚴肅追責問責等。

一方面秸稈全面變廢為寶仍任重道遠，一方面全域全時段全面禁燒，那么，還田和離地資源化“五化”后剩下的秸稈怎么辦，況且秸稈綜合利用市場也是變化的，導致剩余的秸稈時多時少，少了當然好，多了呢？從大局出發(fā)糧食不能不種，還要依節(jié)氣農(nóng)時和作物習性對土地的要求種好，多途徑資源化處置后剩余的秸稈又不能燒掉，騰挪不出地來或勉強還田橫七豎八滿地都是秸稈，這地又怎么種？沒有人要的秸稈燒也燒不得，留也留不得，無疑把種田人推到矛盾的漩渦，土里刨食的辛苦中又有了許多焦慮和無助，潛伏著引火燒身和隨之而來的訓斥、罰款等。

只要糧食不要秸稈違反物理常識。秸稈的前身是營養(yǎng)體，盡管選種育種都希望籽實體在作物中占比更高，但先有營養(yǎng)體而后才有籽實體，其長勢決定著產(chǎn)量高低，再怎么選育良種，營養(yǎng)體也必須有，她是母親，豐滿健康的身體決定著子女的體質(zhì)。人民公社大鍋飯時期，打不下糧食，農(nóng)作物秸稈也少，那時候不但缺糧食，秸稈也不富裕，差不多能利用的都利用了，不存在燒秸稈騰地的問題。所以，秸稈多標志著糧食也多，多產(chǎn)糧是種植業(yè)的價值目標，從這個意義上說秸稈很多甚至處理不了，是好事而絕非壞事。思想上明確這一點，充分認識秸稈在糧食生產(chǎn)中的本原性價值地位，看問題可能就不一樣了，如肯定糧食之利的同時，也不把秸稈看得那么可惡。

具體說來，秸稈除了就地還田和離地肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化“五化”綜合利用外，如果還有剩余且占地影響再生產(chǎn)時，種田人自主選擇就地燒掉，是不是也可以看作秸稈資源化的一種方式，具有充分合理性、正當性，而不再是各級政府部署力量予以管控禁止的問題呢。結(jié)合種植業(yè)特點和當前各方面情況，在系統(tǒng)外秸稈市場飽和、系統(tǒng)內(nèi)滿負荷消化而仍有秸稈需要處置的時候，把燒掉占地秸稈作為種田人不受外部掣肘因而最可實施的兜底措施，是有其可能性和合理性的。

首先是近幾十年來大張旗鼓的秸稈禁燒和持續(xù)的資源化推進工作，增強了人們對燒秸稈浪費資源、有害環(huán)境的認識，建立了一套可以不斷完善和開拓新途徑的秸稈綜合利用體系，使燒秸稈的意愿大為降低，可供燒掉的秸稈數(shù)量顯著減少。如果說過去收獲季節(jié)村村點火、戶戶冒煙燒秸稈，烽火連天的煙霧污染空氣、影響景觀，現(xiàn)在不會了，前面說過只有百分之十幾的秸稈尚未納入利用，也不可能都燒了。有關(guān)部門還可以利用大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，根據(jù)天氣變化、秸稈數(shù)量、燒點位置等給予科學指導，分時段、分區(qū)域燒，盡可能控制瞬時規(guī)模和影響。

其次，燒秸稈不說肥田沃土、控制病蟲草害，就算是沒有辦法的辦法，作為污染源計算的話，排放量和有毒有害物質(zhì)在總量中也應(yīng)該是占比最少，污染貢獻最小的。糧食符合食用標準，長出糧食的秸稈當然也無毒無害，否則小麥、水稻、玉米等秸稈不會從古到今都是牛羊的上好飼料。燃燒過程會產(chǎn)生新的物質(zhì)，不過其毒性比起化學物質(zhì)來高下立判，秸稈煙霧嗆人但很少中毒死人。況且夏秋兩季燒秸稈也就各有那么幾天，拖長時間錯過農(nóng)時了，不像工廠排污一年四季不間斷。再看產(chǎn)生排放的基礎(chǔ)物質(zhì)量，2021年全國能源消費總量52.4億噸標準煤，除排放大戶火電減排外，新能源哪個沒有排放，最少得生產(chǎn)出建造水電站、光伏電站、風電場的設(shè)施設(shè)備和基建材料，是生產(chǎn)就有排放。全國煉油產(chǎn)能9億多噸，少不了長明燈排放，其他眾多化工企業(yè)，不僅排放強度大，也多為有毒有害物質(zhì)。

說這些并不是要燒秸稈向高排放看齊，也不是說燒秸稈排放有理，在打贏藍天碧水凈土保衛(wèi)戰(zhàn)和實現(xiàn)雙碳目標的艱巨任務(wù)中，任何有助于減排的措施都要肯定鼓勵，而非放縱排放，秸稈的處置也不例外。同時，我們也完全有必要考慮種植業(yè)產(chǎn)生秸稈的不可避免性和全面資源化的局限性，實事求是給可能的燒秸稈正名，將其看作種植業(yè)的一部分、資源化的一種形式，不要單純和污染、霧霾掛鉤一棍子打死。在巨大復雜的污染物排放市場中，給燒秸稈留有一席之地，作為不得已處置剩余秸稈，以便順利進入再生產(chǎn)的兜底措施，也把“燒”和“禁燒”雙方從不必要的矛盾沖突中解脫出來，增進社會和諧。

農(nóng)業(yè)是歷史最悠久的產(chǎn)業(yè)，知識經(jīng)驗、技術(shù)體系都很豐富，在絕大部分秸稈通過其他途徑消納解決，只有十分之一約1億噸有可能通過燒掉騰出地來的背景下，給種田人多一份自主選擇，多一些靈活性，相信他們一定會有更好的處理。隨著資源化進一步發(fā)展，秸稈成了緊俏商品，屆時想燒可能也沒有人愿意燒了。那么，在此之前為了不影響再生產(chǎn)，種田人不得不燒掉一些占地秸稈，即使給大家?guī)硎裁炊虝旱牟豢欤覀兪遣皇且惨淇斓爻惺芟聛?。取糧食之利捎帶些秸稈之害，想來也是可以且無大礙的。