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林草主推實用技術(shù) | 竹葉花椒“春夏雙剪,一年成形”低產(chǎn)園改造技術(shù)

媒體:各地林草  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:云龍縣林草局 2024/11/26 16:55:42

林草主推實用技術(shù) | 竹葉花椒“春夏雙剪,一年成形”低產(chǎn)園改造技術(shù)

昭通林草 2024年11月12日 17:50 云南

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竹葉花椒“春夏雙剪,一年成形”低產(chǎn)園改造技術(shù)

竹葉花椒,又稱青花椒、藤椒,為蕓香科花椒屬,是集食用、藥用、生態(tài)價值為一體的經(jīng)濟(jì)樹種。目前,全國花椒種植面積約2500萬畝,年產(chǎn)干椒45萬噸,年產(chǎn)值300多億元,已成為推動鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。

云南竹葉花椒種植歷史悠久,一直以來,因栽培技術(shù)尤其是整形修剪、枝采收獲、水肥管理等環(huán)節(jié)的技術(shù)不成熟,出現(xiàn)大量低產(chǎn)低效園。

針對竹葉花椒生長特性形成的“春夏雙剪,一年成形”低產(chǎn)園改造技術(shù),結(jié)合花椒“三肥兩剪,一調(diào)節(jié)”及病蟲害防治的方法,通過降低樹冠,形成利于枝采的豐產(chǎn)樹形,減少采收成本,提高竹葉花椒品質(zhì),改造樹形可當(dāng)年成型,年年豐產(chǎn)。該技術(shù)有效解決了竹葉花椒產(chǎn)量低、采收難、采收成本高的問題,形成了一套成熟的竹葉花椒低產(chǎn)園輕簡化高效栽培技術(shù)。目前,已在永勝、東川、昭通、瀾滄、祿勸等竹葉花椒主產(chǎn)區(qū)示范推廣10余萬畝,有效地促進(jìn)了云南省花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,達(dá)到提質(zhì)增效、增加林農(nóng)收益的目的。

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技術(shù)要點

2月中下旬進(jìn)行春剪,對竹葉花椒大樹實施整形修剪、矯正樹體骨架枝,留3—5個骨干枝,拉平角度基本與地面平行,促進(jìn)內(nèi)膛發(fā)芽。重點鋸除樹冠中、上部影響光照的過密大枝,降低樹冠至1.5—2.0米,改善樹體通風(fēng)透光、形成固定的骨干枝架。

7月中上旬進(jìn)行夏剪,結(jié)合采收,進(jìn)一步選定3—4個永久主枝,調(diào)整主枝平面角度,使其分布均勻;調(diào)整主枝與主干角度,使其與地面呈30—40度夾角,以利于新梢萌發(fā);保留樹體內(nèi)膛萌發(fā)新梢,以避免陽光直射主干引起日灼;新梢萌發(fā),生長至25厘米時開始使用收老藥,促進(jìn)枝條老熟,保證明年產(chǎn)量。

在春剪、夏剪前1周,依據(jù)樹體大小使用全價肥料,春旱地區(qū)進(jìn)行灌溉,加強(qiáng)病蟲害防治。改造成形的花椒園,采用“三肥兩剪,一調(diào)節(jié)”的管理方法,即可形成豐產(chǎn)的竹葉花椒園。

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典型案例

麗江市永勝縣是竹葉花椒種植的大縣,全縣種植面積達(dá)16.92萬畝。永勝程海潘崀村是傳統(tǒng)的竹葉花椒種植村,戶均種植竹葉花椒9.7畝,竹葉花椒是當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕?jīng)濟(jì)收入,竹葉花椒收入占全村總收入的60%以上,成為全村的支柱產(chǎn)業(yè)。

2023年,在永勝開展竹葉花椒高效栽培技術(shù)示范推廣,云南省林業(yè)和草原科學(xué)院聯(lián)合永勝縣林業(yè)技術(shù)推廣站在程海潘崀村采用“春夏雙剪,一年成形”技術(shù)開展竹葉花椒低產(chǎn)園改造,建立350畝示范園,花椒樹齡10—15年,樹高4—5米,最高可達(dá)8米,經(jīng)過“春夏雙剪,一年成形”改造技術(shù)處理,示范園已形成枝采型的輕簡化高效栽培豐產(chǎn)樹型。10年生樹齡,平均每株鮮椒產(chǎn)量27.2千克,較原來產(chǎn)量提高50%,人工費降低60%,枝采的方法避免表皮油胞損壞,提高了花椒的品質(zhì),達(dá)到省肥、省水、省工但產(chǎn)量翻倍的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)目的。

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來源:云南省林業(yè)和草原局https://mp.weixin.qq.com/s/sV-a6tM4W1lKEzsZat40mQ

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