蘋果屬*——Malus Mill.

Mill. Gard. Dict. abridg. ed. 4. 1754 & Gard. Dict. ed. 8. 1768; Rehd. in Journ. Arn. Arb. 2: 47. 1920: Hutch. Gen. Flow. Pl. 1: 215. 1964. ——Pyrus L. Sp. Pl. 479. 1753. p. p. & Gen. Pl. ed. 5. 214. no. 550. 1754. p. p. ——Pyrus sect. Malus DC. Prodr. 2: 635. 1825; Focke in Engler & Prantl, Nat. Pflanzenfam. 3(3): 24. 1888. #$#Pirus subgen. Malus#$#.

落葉稀半常綠喬木或灌木，通常不具刺；冬芽卵形，外被數(shù)枚覆瓦狀鱗片。單葉互生，葉片有齒或分裂，在芽中呈席卷狀或對折狀，有葉柄和托葉。傘形總狀花序；花瓣近圓形或倒卵形，白色、淺紅至艷紅色；雄蕊15-50，具有黃色花藥和白色花絲；花柱3-5，基部合生，無毛或有毛，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。梨果，通常不具石細胞或少數(shù)種類有石細胞，萼片宿存或脫落，子房壁軟骨質，3-5室，每室有1-2粒種子；種皮褐色或近黑色，子葉平凸。

本屬的模式種：蘋果 Pyrus malus L. = Malus pumila Mill.

本屬約有35種，廣泛分布于北溫帶，亞洲、歐洲和北美洲均產(chǎn)。我國約有20余種。

多數(shù)重要果樹及砧木或觀賞用樹種。全世界各地均有栽培。

蘋果屬分類系統(tǒng)總覽

組1. 真正蘋果組 Sect. Malus 葉片不分裂，在芽中呈席卷狀；果實內(nèi)無石細胞；萼片脫落或宿存。

系1. 山荊子系 Ser. Baccatae (Rehd.) Rehd. 萼片脫落；花柱3-5；果實形小，直徑不過1.5厘米。（種1-5）

系2. 蘋果系 Ser. Pumilae (Rehd.) Rehd. 萼片宿存；花柱5；果形較大，直徑常在2厘米以上。（種6-11）

組2. 花楸蘋果組 Sect. Sorbomalus Rehd. 葉片常有分裂，在芽中呈對折狀；果實內(nèi)無石細胞或有少數(shù)石細胞；萼片脫落，有時宿存。

系1. 三葉海棠系 Ser. Sieboldianae (Rehd.) Rehd. 萼片脫落后留下一個大形淺洼；花柱3-5，基部具毛；葉片在開花枝上不分裂，在發(fā)育枝上有時呈3-5裂；有時不分裂；果實小，近球形，無石細胞。（種12）

系2. 隴東海棠系 Ser. Kansuenses (Rehd.) Rehd. 萼片脫落很遲，脫落后在果實上留下一個小形深洼。有時部分脫落或宿存；花柱3-5，無毛；葉片分裂或深或淺；果實橢圓形，稀近球形，有少數(shù)石細胞或無石細胞。（種13-16）

系3. 滇池海棠系 Ser. Yunnanenses (Rehd.) Rehd. 萼片永存；花柱3-5，無毛或有毛；葉片淺裂或不裂；果實近球形，有石細胞。（種17-20)

組3. 栘[木衣]海棠組 Sect. Docyniopses Schneid. 葉片淺裂或不裂，在芽中呈對折狀；花柱4-5，基部有毛；子房室延伸到花柱基部，果心伸長成一尖頂；果實內(nèi)有石細胞；萼片直立，宿存。（種21-22）

* 屬的異名：山荊子屬（東北木本植物圖志）。