炎炎夏日，在甘肅省酒泉玉門市下西號鎮(zhèn)下東號村萬畝枸杞基地里，鮮紅的枸杞果綴滿枝頭，枸杞種植戶鄭平山正帶領(lǐng)工人采摘枸杞鮮果。鄭平山說：“我們早上5點就開始采摘了，平均每人每天能摘果70—80公斤，收入200多元。整個采摘季下來，能賺1萬元左右?！?/p>

玉門市下西號鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長申飛介紹，這幾年，下西號鎮(zhèn)建成集約化、規(guī)?；坭缴a(chǎn)基地4.5萬畝，年產(chǎn)枸杞干果超過1萬噸，規(guī)范化運行枸杞合作社15家，從事枸杞產(chǎn)業(yè)人員達5000余人，農(nóng)戶來自枸杞相關(guān)產(chǎn)業(yè)的收入占總收入的四成以上。

枸杞是玉門市特色產(chǎn)業(yè)的“紅色名片”。如何讓這張名片更紅、更亮？玉門市從枸杞的種植、研發(fā)、銷售抓起，以科技賦能做大做強枸杞產(chǎn)業(yè)。

近年來，玉門市通過“黨支部+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等方式，在全市建設(shè)了枸杞萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個、千畝枸杞專業(yè)村25個、百畝枸杞種植示范戶2000戶。目前，全市已發(fā)展枸杞種植面積17.8萬畝，年產(chǎn)枸杞干果總量4.2萬噸，預(yù)計采摘工達到1萬人次，扶持建成枸杞分級、包裝、深加工企業(yè)8家，建成枸杞烘干生產(chǎn)線61條，引導(dǎo)企業(yè)研發(fā)凍干枸杞、枸杞原漿等八大類20余種系列產(chǎn)品，年加工能力提升到2萬噸，綜合產(chǎn)值超過11億元，枸杞加工轉(zhuǎn)化率超過30%，推動枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈加速發(fā)展。

在甘肅表青惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司的枸杞原漿生產(chǎn)車間里，工人正進行設(shè)備維護，為即將到來的生產(chǎn)旺季做準(zhǔn)備?！吧a(chǎn)枸杞原漿，拼的就是時間?！惫究偨?jīng)理任表青介紹，從枸杞鮮果的采摘、運輸，再到打碎、灌裝，全程不超過4個小時。

生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變帶來附加值的巨大提升。任表青說：“將鮮果制成原漿，生產(chǎn)過程比干果簡單，價格卻是同等數(shù)量干果的3倍左右。現(xiàn)在公司生產(chǎn)的枸杞產(chǎn)品不僅行銷國內(nèi)，還拓展出海外市場，深受東南亞國家消費者的歡迎。”

目前，表青惠農(nóng)公司已建成枸杞干果加工、枸杞汁NFC原漿生產(chǎn)、枸杞原漿無菌化小包裝、易拉罐裝枸杞飲料生產(chǎn)、枸杞文創(chuàng)雪糕加工等加工生產(chǎn)線6條，年可加工枸杞原漿3000噸，生產(chǎn)玻璃瓶及塑封袋飲品2800萬瓶（袋），產(chǎn)值超過1.8億元，有效提升了全市枸杞產(chǎn)業(yè)精深加工轉(zhuǎn)化能力和科技含量。如今，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為玉門市鄉(xiāng)村振興最具特色的富民產(chǎn)業(yè)。