“果”不其然,遇“堅(jiān)”你!丨舌尖美食在云南?一村一品一院煙火②
文山市林草局專(zhuān)業(yè)號(hào) 2024/11/18 10:34:15
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開(kāi)欄的話(huà)
人們常說(shuō),“世間唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)”。在樣樣好的云南,無(wú)論是山野珍饈還是家常小炒,總有一種美食能讓你感嘆不虛此行。“一方水土養(yǎng)一方味”,云南擁有得天獨(dú)厚的自然資源,豐富的食材造就了云南各式各樣的美味。一村一品一院煙火,即日起,跟隨云新聞的講述,一起了解云南美食背后的故事,感受大快朵頤的云南美好生活。
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在云南
堅(jiān)果可不只是休閑食品
它被心靈手巧的人們
制作了令人垂涎的美味佳肴
不僅好看,還很好吃
每一口都有濃濃的堅(jiān)果香
“一果多吃”的“堅(jiān)果宴”
你想不想嘗一嘗?
圖源:恒春臨滄
堅(jiān)果燉大鵝
圖源:恒春臨滄
堅(jiān)果燉大鵝的特色在于將堅(jiān)果的香脆與鵝肉的鮮美完美融合,形成一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的佳肴。這道菜不僅美味可口,還兼具滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,讓人在品嘗美食的同時(shí)也能享受到健康帶來(lái)的愉悅。
堅(jiān)果燉雞
劉曉瓊 羅東 盧英 攝
新鮮的堅(jiān)果加自家養(yǎng)的土雞等食材,用清澈甘甜的山泉水燉上兩個(gè)小時(shí),即可食用,醇美鮮香的雞肉,加上清香甘甜的堅(jiān)果,再喝上一碗甜甜的雞湯,瞬間讓食客欲罷不能,大呼過(guò)癮。
油炸堅(jiān)果
劉曉瓊 羅東 盧英 攝
將曬干的堅(jiān)果肉放入油鍋里翻炒至堅(jiān)果呈金黃色,撒上少許食鹽,一盤(pán)帶有肉香的油炸堅(jiān)果就出爐了。金黃的顏色,看著是不是很誘人呢!
堅(jiān)果餅
劉曉瓊 羅東 盧英 攝
將堅(jiān)果加入清水,用攪拌機(jī)攪成漿狀,再加入面粉攪拌均勻,也可根據(jù)自己口味加入蔬菜、肉類(lèi),用煎餅機(jī)煎10多分鐘,一盤(pán)堅(jiān)果“披薩”就做好了。
在臨滄當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一句話(huà)
堅(jiān)果就是“堅(jiān)持下去才會(huì)有成果”
成為全球最大澳洲堅(jiān)果產(chǎn)區(qū)的這一路
并不算一帆風(fēng)順
好在有一代又一代“堅(jiān)果人”的堅(jiān)持
才讓曾經(jīng)價(jià)格高昂的“洋產(chǎn)品”
變成了如今“接地氣”的“土特產(chǎn)”
更讓這場(chǎng)跨越山海的跨國(guó)遇“堅(jiān)”
變成了命中注定、“果”不其然的美好結(jié)局
想成功,就吃點(diǎn)堅(jiān)果吧
畢竟人們都說(shuō)“堅(jiān)持下去才會(huì)有成果”!
我也說(shuō)兩句 |
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