上海屬我國南方葡萄產(chǎn)業(yè)帶，嘉定馬陸是我國南方第一個萬畝葡萄鄉(xiāng)鎮(zhèn)。上海不是葡萄大省，但卻是技術(shù)強(qiáng)省，上海的葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究一直處于全國領(lǐng)先地位，在不同階段開發(fā)應(yīng)用了一些成效顯著的關(guān)鍵技術(shù)，是葡萄栽培技術(shù)的創(chuàng)新地，引領(lǐng)著全國葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，形成了“國內(nèi)葡萄看南方，南方葡萄看上?！钡男袠I(yè)共識。

每到盛夏，在申城熾熱的空氣里，色彩繽紛的葡萄就會陸續(xù)上線。果肉硬脆的‘夏黑’、果味甜酸的‘巨峰’、甜蜜誘人的‘陽光玫瑰’、帶有茉莉香氣的‘醉金香’、適宜釀酒的‘芳特娜’……上海的葡萄特色與創(chuàng)新并存，不斷推陳出新的品種讓人眼花繚亂，讓人更加期待果期的來臨。

中國水仙的種植自南宋起興盛，同時產(chǎn)區(qū)也開始逐漸向南遷移?，F(xiàn)如今，上海崇明向化鎮(zhèn)是中國有名的水仙產(chǎn)地，產(chǎn)出的水仙被稱為“崇明水仙”。

“崇明水仙”在崇明的栽種歷史可達(dá)400多年，上世紀(jì) 30~50年代曾風(fēng)靡一時，其傳統(tǒng)栽培技藝可是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目之一。崇明水仙更是以復(fù)瓣花為主；花多、花大、花香、花開持久；不需要雕刻三大優(yōu)勢牢牢把握市場競爭力，備受人們喜愛。